Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru
Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru
Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru. Program Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium yang diadakan oleh Pusdiklat LSMAP periode 2026–2027 merupakan langkah penting dalam meningkatkan kompetensi petugas pengawasan mutu pangan di Indonesia. Melalui kegiatan ini, peserta akan memahami secara menyeluruh teknik pengambilan sampel yang benar, mulai dari persiapan, pengemasan, hingga dokumentasi. Dengan mengikuti bimtek ini, peserta dapat menerapkan prosedur sampling sesuai standar yang diakui secara nasional.
Apa Itu Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium?
Bimtek ini adalah program pelatihan teknis yang dirancang untuk memperkuat kemampuan peserta dalam pengambilan dan pengelolaan sampel makanan serta minuman. Proses sampling yang tepat menjadi fondasi utama dalam memastikan mutu dan keamanan produk pangan. Bila tahapan sampling tidak dilakukan sesuai metode ilmiah, hasil laboratorium dapat menjadi tidak valid.
Oleh karena itu, pelatihan ini menekankan pada pemahaman metode ilmiah, ketentuan regulasi, dan penerapan standar laboratorium terkini. Pusdiklat LSMAP menyusun kegiatan ini berdasarkan kebutuhan praktis di lapangan agar peserta mampu mengaplikasikan ilmunya secara efektif.
Tujuan dan Manfaat Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium
Tujuan utama dari pelatihan ini meliputi:
Memberikan pemahaman menyeluruh tentang teknik pengambilan sampel makanan dan minuman di UPA Laboratorium.
Mengembangkan kemampuan dokumentasi dan pelaporan hasil pengambilan dengan format yang benar.
Meningkatkan keterampilan dalam pemilihan wadah, teknik pengawetan, serta metode transportasi yang sesuai agar sampel tetap terjaga mutunya.
Menjamin keabsahan hasil uji laboratorium dengan menerapkan prosedur pengambilan yang sesuai standar nasional.
Mendorong koordinasi antara pengambil sampel, laboratorium, dan lembaga pengawas dalam memperkuat sistem keamanan pangan.
Selain itu, kegiatan ini juga melibatkan Bimtek Pengawasan Mutu Pangan sebagai bagian dari penguatan sistem mutu nasional yang terintegrasi dengan kegiatan pengujian laboratorium.
Materi yang Dibahas
Dalam pelatihan ini, peserta akan mempelajari berbagai materi penting, di antaranya:
Peraturan dan pedoman teknis pengambilan sampel pangan di Indonesia.
Peran UPA Laboratorium dalam sistem pengujian dan pengawasan pangan.
Teknik menentukan titik sampling, waktu pengambilan, serta jumlah sampel representatif.
Pengemasan, pelabelan, dan pengiriman sampel yang sesuai standar.
Teknik pengawetan dan penyimpanan sampel untuk menjaga kualitas.
Dokumentasi administrasi pengambilan, termasuk catatan transportasi dan kondisi lingkungan.
Prosedur penerimaan sampel di laboratorium serta penanganan awal sebelum pengujian.
Studi kasus, simulasi lapangan, dan evaluasi praktik peserta.
Materi tambahan juga mengintegrasikan Training Pengawasan Mutu Pangan agar peserta memahami hubungan antara kegiatan sampling dan proses kontrol mutu di laboratorium.
Siapa yang Perlu Mengikuti Bimtek Ini
Pelatihan ini sangat direkomendasikan bagi:
Petugas dari dinas kesehatan, dinas pangan, serta lembaga pengawasan mutu.
Staf laboratorium pengujian pangan dan minuman.
Pengelola Unit Produksi atau Pengolahan yang ingin memahami sistem pengawasan mutu.
Auditor internal dan eksternal yang menilai kepatuhan terhadap standar pengambilan sampel.
Konsultan dan tenaga ahli di bidang pangan yang ingin memperdalam kompetensi teknis.
Sebagai pelengkap, peserta juga akan mendapat materi dari Pelatihan Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman, yang berfokus pada praktik langsung sesuai standar pengawasan pangan. Selain itu, peserta akan memperoleh wawasan tambahan melalui Pelatihan Manajemen Laboratorium Pangan, yang menitikberatkan pada efisiensi operasional dan peningkatan akurasi hasil pengujian.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Q1: Siapa penyelenggara resmi kegiatan bimtek ini?
A1: Kegiatan ini diselenggarakan oleh Pusdiklat LSMAP, lembaga pelatihan profesional yang berfokus pada peningkatan kompetensi teknis aparatur dan tenaga ahli di berbagai bidang.
Q2: Apakah peserta harus memiliki latar belakang laboratorium?
A2: Tidak wajib. Materi disusun secara sistematis agar peserta dari berbagai latar belakang dapat memahami prinsip dan teknik pengambilan sampel dengan mudah.
Q3: Apa manfaat utama setelah mengikuti pelatihan ini?
A3: Peserta akan memiliki kemampuan teknis dalam pengambilan dan penanganan sampel sesuai standar, serta memperoleh sertifikat resmi dari Pusdiklat LSMAP yang dapat menunjang profesionalitas kerja.
Dengan mengikuti Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027, peserta akan memperoleh keahlian praktis, pemahaman regulasi yang terkini, dan kemampuan teknis yang dibutuhkan untuk menjaga keamanan serta mutu pangan di Indonesia.
Kunjungi juga materi berikut untuk informasi pelatihan terkait:
Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru
Sehubungan dengan upaya peningkatan pemahaman, kapasitas, serta kapabilitas Pemerintah Pusat, Pemerintah Daerah, dan sektor Swasta dalam mendukung pembangunan dan tata kelola kelembagaan, kami dari Pusdiklat LSMAP mengundang Bapak/Ibu/Saudara(i) Untuk Mengikuti Bimbingan Teknis Dengan Tema: Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru.
Metodologi Pelatihan
Bimtek ini akan dilaksanakan menggunakan metode pembelajaran aktif dan interaktif, yang meliputi:
Pemaparan materi oleh narasumber
Diskusi kelompok dan sesi tanya jawab
Simulasi dan studi kasus
Analisis praktik terbaik (benchmarking)
Komposisi pembelajaran disusun dengan pendekatan sebagai berikut:
20% Teori berbasis literatur praktis
40% Benchmarking & analisis praktik terbaik lintas sektor (pemerintah, korporasi, industri)
40% Studi kasus dan brainstorming antara narasumber dengan peserta
Narasumber dan Instruktur
Kegiatan ini akan dipandu oleh para akademisi, praktisi, dan konsultan profesional yang telah berpengalaman lebih dari 35 tahun di bidangnya dan memiliki sertifikasi nasional maupun internasional.
Pilihan Pelaksanaan Bimtek
Pelatihan dapat diikuti melalui beberapa opsi berikut:
Kelas Tatap Muka (Offline) di Hotel
Kelas Daring via Zoom Meeting
In-House Training (dilaksanakan di instansi peserta)
Lokasi Pelatihan
Kegiatan ini diselenggarakan secara bergilir di kota-kota besar di Indonesia, antara lain: Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Lombok, Batam, Medan, Makassar, Samarinda, Balikpapan, Banjarmasin, Sorong, Palu, Semarang, Lampung, Palembang, Padang, serta kota besar lainnya.
Permintaan lokasi khusus dapat dikoordinasikan bersama tim pelaksana.
Biaya Pelatihan
| Kategori | Biaya |
|---|---|
| Online (Zoom Meeting) | Rp 3.000.000,- |
| Tatap Muka (Non Akomodasi) | Rp 4.000.000,- |
| Dengan Akomodasi Twin Sharing (4H3M) | Rp 4.800.000,- |
| Dengan Akomodasi Suite Room (4H3M) | Rp 5.700.000,- |
Fasilitas Peserta
Modul pelatihan (softcopy dan hardcopy)
Seminar kit & tas kegiatan
Sertifikat keikutsertaan
Kuitansi resmi
Konsumsi dan coffee break selama kegiatan
Kartu identitas peserta
Penjemputan dari bandara/stasiun (khusus peserta rombongan min. 8 orang)
Informasi Tambahan
Untuk permintaan In House Training, biaya akan disesuaikan dengan lokasi dan kebutuhan instansi.
Peserta minimal 5 orang dapat menentukan tema, lokasi, waktu, dan materi pelatihan sesuai kebutuhan.
Pendaftaran paling lambat dilakukan H-3 sebelum kegiatan dimulai.
Undangan dan rundown kegiatan akan dikirimkan melalui email atau WhatsApp setelah konfirmasi.
Kontak Pendaftaran dan Informasi
📞 Erik (Panitia Pelaksana) – HP/WA: 0878-2092-1902
🌐 Website: www.bimtektraining.com
Kunjung juga website rekan kami:
Bimtek Pengambilan Sampel Makanan dan Minuman dari UPA Laboratorium Terbaru 2026–2027: Pelatihan Panduan Lengkap dan Terbaru
